Restaurante Tropicana, Restaurant de fruits de mer à Barra de Guaratiba, Brésil.
Le Restaurante Tropicana est un restaurant de fruits de mer situé dans le quartier de Barra de Guaratiba, à l'extrême ouest de Rio de Janeiro, construit sur une terrasse en bois au bord de l'eau. Les tables sont disposées le long de la rive, avec de la végétation de mangrove de chaque côté de la structure.
Le restaurant a ouvert à Barra de Guaratiba à une époque où ce quartier était largement ignoré des visiteurs de Rio de Janeiro. Sa présence a contribué à faire connaître ce coin occidental de la ville comme destination pour les fruits de mer frais.
La cuisine du Tropicana s'appuie sur des traditions de pêche qui façonnent depuis longtemps les communautés autour de Barra de Guaratiba. Des plats comme la moqueca ou le poisson grillé frais témoignent d'une façon de manger encore ancrée dans la vie quotidienne de ce littoral.
Le restaurant se trouve sur l'Estrada Roberto Burle Marx et s'atteint plus facilement en voiture, car les transports en commun sont limités dans cette partie de la ville. Les places étant sur une terrasse au bord de l'eau, il est conseillé de porter des vêtements légers adaptés au temps côtier et des chaussures solides.
La terrasse est construite si près des mangroves que les convives peuvent observer des crabes se déplacer entre les racines juste sous les planches pendant le repas. Peu de restaurants au monde sont en contact aussi direct avec un habitat naturel en activité.
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