Drom Taberna, Restaurant d'Europe de l'Est dans Old Toronto, Canada.
Drom Taberna est un restaurant de cuisine d'Europe de l'Est à Old Toronto qui sert des plats allant de la région balte aux Balkans. La cuisine prépare chaque assiette en utilisant des ingrédients frais d'origine locale pour offrir des saveurs régionales authentiques.
Le restaurant est issu de l'héritage de La Palette, une entreprise antérieure fondée par les propriétaires à Kensington Market. Les fondateurs avaient passé deux décennies à travailler comme serveurs avant de devenir propriétaires de restaurant.
Le menu propose des plats traditionnels comme le ćevapi, le borscht ukrainien et le shashlik géorgien. Les spectacles musicaux chaque soir mettent en vedette des ensembles de cuivres et des musiciens jouant diverses musiques du monde.
L'établissement dispose d'un accès pour les fauteuils roulants et fonctionne sept jours par semaine, le rendant accessible à divers visiteurs. Les prix sont modérés et les spectacles musicaux en direct fonctionnent selon un système de collecte de chapeaux.
Après les performances musicales, le personnel prononce un discours spécifique soulignant l'importance du soutien aux artistes locaux. Ce moment connecte le public directement à la mission du lieu de manière significative.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
