Haute, Restaurant gastronomique avec terrasse sur le toit à Zurich, Suisse.
Haute se trouve aux 13e et 14e étages de l'immeuble Hochhaus zur Schanze, offrant de grandes baies vitrées et des terrasses extérieures qui révèlent des vues panoramiques sur l'horizon zurichois et le lac de Zurich.
Le restaurant fonctionne dans l'un des immeubles de grande hauteur emblématiques de Zurich, témoignant du développement architectural moderne qui a commencé à transformer le paysage urbain à la fin du XXe siècle.
Haute maintient un système d'adhésion exclusif et un code vestimentaire sophistiqué, reflétant la tradition zurichoise d'hospitalité raffinée et l'accent suisse sur la qualité, l'intimité et la discrétion dans les établissements de restauration.
Le restaurant fonctionne du lundi au vendredi de 11h30 à minuit, nécessite des réservations pour un placement optimal, et maintient une gamme de prix haut de gamme avec une tenue décontractée chic ou formelle recommandée.
L'établissement combine une cuisine européenne contemporaine avec des cocktails artisanaux préparés à partir de produits botaniques locaux, tandis que le bâtiment intègre des matériaux durables et des systèmes économes en énergie reflétant la conscience environnementale zurichoise.
Emplacement : Zurich
Adresse : Talstrasse 65,8001 Zürich, Switzerland
Heures d'ouverture : Lundi-Vendredi 11:30-24:00
Téléphone : +41433447272
Site web : https://haute.ch
Coordonnées GPS : 47.37044,8.53524
Dernière mise à jour : 1 août 2025 à 16:00
Zurich révèle une facette particulière de son charme depuis les hauteurs de ses toits-terrasses. La métropole suisse compte de nombreux établissements perchés qui transforment les derniers étages d'immeubles en espaces de restauration et de détente, offrant des perspectives dégagées sur la ville, le lac et les sommets alpins en arrière-plan. Cette sélection rassemble les adresses les plus remarquables de la scène gastronomique zurichoise en altitude. Parmi ces lieux figurent le George Bar and Grill avec sa vue sur les Alpes, la terrasse végétalisée du Hiltl Dachterrasse qui prolonge le célèbre restaurant végétarien, ou encore le Silo Rooftop aménagé dans une ancienne structure industrielle reconvertie. Ces établissements proposent une gamme variée allant de la cuisine suisse traditionnelle à la gastronomie fusion, accompagnée de cartes de cocktails soignées et de sélections de vins locaux et internationaux.
SIX Swiss Exchange
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278 m
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217 mAvis
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