2nd & Second, Restaurant américain à St. Petersburg, Floride.
2nd & Second est un restaurant americain au centre de St. Petersburg avec un design moderne et des tables en bois pouvant accueillir de petits et grands groupes. L'espace offre une disposition ouverte pour tous les types de repas.
Le restaurant a été fonde par le Chef Daniel Lindley pour apporter les repas familiaux americains traditionnels a la scene culinaire de Floride. Son objectif etait de presenter la cuisine reconfortante classique dans un cadre contemporain.
Le restaurant privilegie l'experience collective des repas, en apportant a chaque table une portion de puree de pommes de terre a partager avec le plat principal.
Le restaurant est situe au centre-ville et accepte les reservations pour les repas et les evenements prives. Il fonctionne chaque jour et peut accueillir differents types d'occasions.
Le menu associe les ingredients locaux et regionaux avec des techniques de preparation minutieuses pour creer de nouvelles versions des plats americains classiques. Chaque assiette reflète une selection et une execution reflechies.
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