Drake Diner, Restaurant américain près de l'Université Drake, Des Moines, États-Unis.
Le Drake Diner est un restaurant américain décontracté près de l'université Drake à Des Moines, doté de banquettes en vinyle rouge, d'accessoires chromés et d'un long comptoir. La cuisine propose des petits-déjeuners américains traditionnels comme des oeufs, des crêpes et des omelettes.
Le restaurant a ouvert en 1987 et s'est rapidement établi comme une destination culinaire à Des Moines. Son architecture d'origine et son concept de menu sont restés largement inchangés depuis ces premières années.
Le restaurant est un lieu de rencontre régulier pour les étudiants et les professeurs de l'université Drake qui viennent y manger et passer du temps ensemble. Il fait partie du rythme quotidien de la vie du campus, où les gens se retrouvent naturellement.
Le restaurant propose des prix abordables et accueille les clients sans réservation requise. L'ambiance décontractée vous permet de rester aussi longtemps que vous le souhaitez sans vous sentir pressé.
La cuisine prepare quotidiennement des hamburgers de 227 grammes moulus sur place et les propose avec du fromage bleu Maytag fabrique en Iowa comme choix caracteristique. Cette combination d'ingredients locaux est devenue quelque chose que les habitues recherchent specifiquement.
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