Rancho da Traíra, Restaurant brésilien à Mogi das Cruzes, Brésil.
Le Rancho da Traira est un restaurant a Mogi das Cruzes avec une grande salle a manger possedant des meubles en bois rustique et des espaces de plein air situes parmi des arbres fruitiers et des jardins. L'amenagement relie les espaces interieurs et exterieurs pour creer un environnement ouvert.
Le lieu a commence comme une petite cuisine familiale a Mogi das Cruzes et s'est progressivement etendu en operation de restaurant a part entiere. Des le debut, il a maintenu les methodes culinaires traditionnelles qui restent au coeur de son identite.
Le restaurant expose des objets artisanaux regionaux et utilise un four a bois qui perpetue les methodes culinaires bresilienne traditionnelles. Les clients voient ces techniques anciennes en action pendant le repas.
Le restaurant est ouvert vendredi a samedi de 18:00 a 23:00 et dimanche de 12:00 a 16:00, avec un parking gratuit disponible sur place. Prevoyez d'arriver tot le weekend car il peut devenir tres frequente en raison de sa popularite.
Le lieu fonctionne selon un systeme de rodizio ou les serveurs apportent continuellement differents plats bresilien a votre table plutot que les clients ne commandent individuellement. Cette approche de service fluide rend le repas une experience interactive ou vous goûtez de nombreux plats differents les uns apres les autres.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
