Lotti, Restaurant et café à Werdmühleplatz, Zurich, Suisse.
Lotti est un restaurant et café situé à Werdmühleplatz dans un emplacement central près de la Bahnhofstrasse. L'espace présente des éléments de design industriel, et les plats sont préparés sur des grills à bois visiblement intégrés dans la zone de restauration.
Le lieu a revitalisé Werdmühleplatz, qui était auparavant une place tranquille et peu connue, par son concept gastronomique moderne. Son ouverture a transformé le lieu en point de rencontre et a considérablement modifié le caractère de la place.
Le restaurant mélange les ingrédients suisses locaux avec des techniques culinaires artisanales que vous pouvez regarder depuis la cuisine ouverte. Les clients s'assoient souvent à des tables communes et partagent repas et conversations avec ceux qui les entourent.
Le lieu ouvre du mardi au vendredi à partir de 9:00 AM, le service du samedi commençant à 10:00 AM. La visite est plus facile si vous acceptez les heures d'affluence ou préférez venir à des heures moins conventionnelles.
Le lieu propose un concept Tavolata où les clients peuvent déguster plusieurs plats à prix fixe en mangeant ensemble. Ce format vous permet d'essayer une plus large gamme d'options sans commander de plats individuels séparément.
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