Noobai, Restaurant sur le toit à Santa Catarina, Portugal
Noobai s'étend sur trois terrasses d'un bâtiment situé sur une colline avec vue sur le Tejo, le port et le pont du 25 Avril à Lisbonne. L'établissement propose un espace intérieur et fonctionne quotidiennement de 10 h à minuit, avec des couvertures disponibles par temps plus frais.
Le nom provient de Nu bai en créole capverdien, signifiant nous allons, reflétant la relation historique du Portugal avec la nation insulaire. Ce choix de nom révèle les liens culturels durables qui restent visibles dans les espaces sociaux du pays.
Le restaurant associe les traditions culinaires méditerranéennes à la gastronomie portugaise, servant des tapas, des sandwichs et des spécialités régionales. C'est devenu un lieu de rencontre où locaux et voyageurs se croisent tout au long de la journée.
L'emplacement se trouve au Belvédère de Santa Catarina, ce qui le rend facile d'accès à pied depuis les quartiers environnants. La disposition à plusieurs niveaux de terrasse vous permet de vous déplacer entre les espaces pour trouver votre endroit préféré.
Le lieu fonctionne comme une extension naturelle du belvédère à proximité, de sorte que de nombreux visiteurs arrivent pour les vues et finissent par dîner sans l'avoir prévu. Cette transition fluide entre tourisme et restauration en fait un espace social continu.
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