Wu's House, Restaurant asiatique à Orland Park, États-Unis
Wu's House est un restaurant asiatique à Orland Park, en Illinois, qui propose une cuisine chinoise, japonaise et thaïlandaise. La salle à manger est équipée de stations de cuisine hibachi où les chefs préparent les plats directement à table.
Le restaurant a débuté dans la banlieue de Chicago et s'est progressivement étendu à plusieurs autres adresses dans la région. Des établissements ont ouvert à Evergreen Park et à Mokena, témoignant de l'ancrage du concept dans l'Illinois.
Wu's House propose des plats chinois, japonais et thaïlandais sous le même toit, ce qui est rare dans un restaurant de banlieue. Les stations hibachi transforment le repas en un moment collectif, attirant des familles et des groupes qui viennent autant pour le spectacle que pour la nourriture.
Le restaurant est ouvert à partir de midi jusqu'en soirée, avec des horaires plus tardifs le week-end. Pour s'asseoir à une table hibachi, il est conseillé de réserver à l'avance, car ces places partent vite, surtout le vendredi et le samedi soir.
Bien que le restaurant soit surtout connu pour son hibachi, il propose également une carte de sushis avec plusieurs rolls spéciaux que beaucoup de clients ignorent. Les visiteurs qui ne réservent pas de table hibachi peuvent tout de même dîner à une table ordinaire, les deux expériences coexistant dans le même espace.
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