Da Nardino, Restaurant et pizzeria italienne à San Teodoro, Italie
Da Nardino est un restaurant et pizzeria qui prépare des plats méditerranéens avec des produits régionaux et des captures quotidiennes des eaux près de San Teodoro. Le menu change selon ce que les pêcheurs apportent chaque jour.
Le restaurant a été fondé en 1984 et est devenu connu pour servir la cuisine italienne traditionnelle. Depuis son ouverture, il a toujours reflété les habitudes culinaires de la région.
La cuisine raconte comment les gens d'ici voient leur région à travers les plats qu'ils cuisinent depuis longtemps. On retrouve dans chaque recette le lien entre la mer, la terre et la vie quotidienne locale.
Le restaurant est situé sur la Via San Francesco et fonctionne tous les jours. Les cartes de crédit sont acceptées, vous pouvez donc planifier votre visite sans vous soucier du paiement.
Deux plats spéciaux portent le nom du restaurant, montrant comment le lieu a développé sa propre identité culinaire. Le plat du jour change constamment, connectant directement la cuisine à ce que les pêcheurs apportent.
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