Café Chocolatti
Café Chocolatti est un petit restaurant à Candolim spécialisé dans les chocolats faits maison, les patisseries et les petits dejeuners de style européen. L'espace occupe un batiment de type villa avec des caracteristiques architecturales anglaises et portuguaises distinctes, entouré d'un jardin vert avec des zones d'assis en plein air et des chemins en pierre.
Le café a été établi il y a environ dix ans par un resident originaire de Londres qui vendait initialement seulement des chocolats et des brownies dans un petit magasin. Ce qui a commencé comme une modeste operation de chocolat s'est developpé en un café à service complet tout en conservant sa base simple.
Le cafe reflète le melange du patrimoine architectural anglais et portugais qui definit le caractere de Goa. Ce melange est visible dans la conception du batiment et l'amenagement du jardin, permettant aux visitants d'experimenter comment ces influences culturelles ont facade les espaces quotidiens de la region.
Le café ouvre à neuf heures du matin et ferme les mardis et pendant la saison des moussons de juin à septembre. Le stationnement est facilement disponible à proximité, et l'emplacement cache derrière une petite entree maintient l'espace tranquille et paisible.
Le café est deliberement cache derriere une petite porte sur le trottoir, creant la sensation d'un endroit cache que seuls les connaisseurs decouvrent. Cet isolement intentionnel lui a permis de conserver un caractere tranquille et personnel malgre sa croissance en taille et en popularité au fil des ans.
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