Showmar's, Restaurant américain à Charlotte, États-Unis.
Showmar's est un restaurant americain a Charlotte qui integre des elements grecs dans son offre de menu. Les visiteurs trouvent des salades fraiches, des pitas, des burgers et des sandwichs au poisson caracteristiques servis dans un cadre simple.
Le restaurant a ouvert ses portes en 1982, fonde par George Couchell, un diplome de la Duke University d'origine grecque. Ce qui a commence comme un seul etablissement a Charlotte s'est finalement transforme en une entreprise multi-sites.
Le restaurant fusionne les traditions culinaires grecques avec les plats americains que les visiteurs savourent chaque jour. Le menu reflete ce melange par des salades, des pitas et des sandwichs qui puisent dans les deux univers culinaires.
Le restaurant est situe au centre-ville sur South College Street et sert le dejeuner pendant les heures de semaine. Les visiteurs doivent savoir que les horaires du week-end peuvent differer et que l'etablissement peut etre tres frequente aux heures de pointe.
Le nom du restaurant provient d'un ancien employe de Mr. C's, l'entreprise precedente du fondateur. Ce choix de nom reflete la connexion du fondateur avec l'histoire de son premier venture en ville.
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