Donau Stuben, Restaurant européen traditionnel au centre de Wuppertal, Allemagne.
Le Donau Stuben est un restaurant a Wuppertal servant la cuisine de plusieurs pays entourant le Danube. Les salles a manger sont divisees en petites sections ressemblant a des maisons, chacune representant une region differente avec son propre caractere.
Le batiment original a ete fonde en tant que Ratskeller en 1901 et a servi d'institution municipale pendant de nombreuses annees. Il a ete detruit pendant la guerre et ensuite reconstruit avec son concept actuel.
Le restaurant montre l'héritage partagé des pays du Danube par son architecture et ses traditions culinaires. Les visitants vivent cette connexion en mangeant dans les espaces distinctement décorés.
Le restaurant dispose de plusieurs zones separees representant differents pays, ce qui convient bien aux groupes de diverses tailles. Le choix de la region et de la zone de restauration peut varier selon l'heure du jour et le nombre de clients.
Le design avec des maisons separees a ete cree intentionnellement pour distinguer spatialement les differents pays du Danube et donner aux clients une sensation de voyage. Cette idee etait une facon creative lors de la reconstruction pour preserver l'histoire et la diversite de la region.
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