Terras, Restaurant bar avec terrasse sur le toit à Little Havana, Miami, États-Unis.
Terras est un restaurant et un bar sur le toit de Little Havana situé au-dessus d'un bâtiment historique du quartier. L'espace extérieur comprend des jardins avec des plantes et des herbes à côté de zones de détente surplombant les rues environnantes.
Le lieu se trouve sur le toit d'un bâtiment reconnu à Little Havana pour son importance culturelle et architecturale dans le quartier. La structure fait partie du district historique où les communautés cubaines se sont établies au fil des générations.
Le menu rassemble des plats provenant d'Amérique du Sud et des Caraïbes, en utilisant des herbes, des fruits et des épices cultivés dans les jardins du lieu.
Le lieu est ouvert la plupart des jours et propose de petits plats à partager ; il est conseillé de réserver à l'avance, notamment les weekends. De la musique joue régulièrement le soir pendant que vous dînez dehors sous les étoiles.
Ce qui ressort ici est la manière dont la terrasse allie les vues de la ville à une végétation luxuriante qui sert à bien plus que de la décoration. Les herbes et épices des jardins aromatisent réellement les cocktails, intégrant le potager directement dans ce que vous buvez.
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