Il Volo, Restaurant italien dans le quartier Pirri, Cagliari, Italie.
Il Volo est un restaurant dans le quartier de Pirri a Cagliari specialise dans les fruits de mer frais. Son interieur en bois clair agremente d'elements maritimes comme les ancres et les chaines reflette l'orientation vers les specialites marines.
Le restaurant a ete fonde pour servir des recettes sardaises traditionnelles et a maintenu cette base au fil du temps. Des methodes de cuisine modernes ont ete progressivement incorporees pour ameliorer la qualite des plats.
Le menu met en avant les traditions locales de la peche avec des plats comme la pieuvre au pain Carasau et des grillades de poisson mixtes qui representent la cuisine sarde.
Les clients peuvent choisir leurs fruits de mer preferes directement dans l'aquarium du restaurant, y compris les homards et crustaces frais. Un coin bistro decontracte et une salle a manger formelle sont disponibles selon les preferences.
Le restaurant combine les repas au bistro decontractes avec le service de salle a manger formelle dans un meme espace, permettant aux clients de choisir leur experience. Cette flexibilite dans la disposition et le style de service le distingue des etablissements de fruits de mer typiques de la region.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
