King's Fish House, Restaurant de fruits de mer à Carlsbad, États-Unis
Le King's Fish House est un restaurant de fruits de mer a Carlsbad avec des menus qui changent selon les saisons, proposant des huitres fraiches, du poisson saisonnier, des sushis et des fruits de mer vivants. Il se trouve face au LEGOLAND California et au centre commercial Premium Outlets.
Le restaurant a ouvert en 2003 et a construit des partenariats solides avec des pecheurs de homard locaux pour s'approvisionner en homard californien de maniere durable. Cette relation de longue date l'a aide a rester une source fiable de fruits de mer de qualite au fil des ans.
Le restaurant propose un menu enfants avec des jeux et des petites surprises qui en font un lieu tres apprecie des familles. Cette approche accueillante envers les enfants se ressent partout et transforme un repas ici en un moment special pour tous les ages.
Le restaurant ouvre a 11 heures le dimanche et lundi, fermant a 21 heures, tandis que les autres jours il reste ouvert jusqu'a 22 heures. Il est situe sur Paseo del Norte et facilement accessible, surtout si vous visitez la region autour de LEGOLAND.
La cuisine prepare le crabe Dungeness de Californie pendant la haute saison et propose plusieurs methodes de cuisson pour le fletan d'Alaska. Cet accent sur les prises saisonnieres et differentes preparations rend chaque visite une experience culinaire differente.
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