I Sapori della Costiera, Pizzeria et restaurant italien à San Benedetto del Tronto, Italie.
I Sapori della Costiera est une pizzeria et un restaurant italien a San Benedetto del Tronto situe dans un espace moderne avec une cuisine entierement equipee. Le personnel prepare des pizzas napolitaines traditionnelles et des plats italiens regionaux sur place.
Le lieu utilise des methodes traditionnelles de fabrication de pizza avec une fermentation naturelle qui prend environ deux jours pour se developper. Ce processus lent developpe des saveurs authentiques qui distinguent l'approche des techniques plus rapides.
La carte celebre la cuisine de la cote adriatique avec des fruits de mer frais et des plats qui reflètent les traditions culinaires locales de la region des Marches.
Le lieu ouvre lundi et mercredi a dimanche a partir de 18h30, donc appeler a l'avance pendant les heures chargees aide a eviter les longues attentes. La livraison est disponible a San Benedetto del Tronto et Porto d'Ascoli.
Les specialites incluent des pizzas faites avec une pate aux sept cereales utilisant la farine La Nera, qui combine seigle, avoine, orge et soja. Cette combinaison inhabituelle donne aux pizzas un caractere plus complexe et legerement noiseteux.
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