Le Jarrousset, Restaurant à Virargues, France
Le restaurant Le Jarrousset opère dans deux salles à manger accueillant 65 convives au total, avec un jardin et une terrasse supplémentaires pour manger en extérieur.
Le Jarrousset s'est établi dans un bâtiment traditionnel à trois kilomètres à l'est de Murat, dans la vallée de l'Alagnon entre Planèze et Cézallier.
Le chef Jérôme Cazanave crée des plats contemporains en utilisant des produits locaux, notamment le boeuf Salers, Aubrac et les fromages AOP régionaux des fermes voisines.
Le restaurant accueille les clients le mercredi pour le déjeuner, du jeudi au samedi pour le dîner, et le dimanche pour le déjeuner, avec des horaires précis.
Des artisans locaux ont contribué à l'intérieur du restaurant, incluant des meubles d'un compagnon du devoir et de la vaisselle de la poterie La Boissonnière.
Emplacement : Virargues
Site web : https://restaurant-le-jarrousset.com
Adresse : N122, 15300 Virargues, France 15300 Virargues 15300 Virargues
Heures d'ouverture : Mercredi 12:00-14:00; Jeudi-Samedi 19:30-21:30; Dimanche 12:00-14:00
Téléphone : +33471201069
Site web : https://restaurant-le-jarrousset.com
Coordonnées GPS : 45.11584,2.91534
Dernière mise à jour : 4 mars 2025 à 23:16
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