Geros Tou Moria Restaurant, Taverne traditionnelle à Plaka, Athènes, Grèce
Geros Tou Moria est une taverne a Plaka composee de deux batiments relies par une terrasse sur le toit. Les clients degustent des plats grecs traditionnels en admirant la vue sur la ville.
Le restaurant a ouvert en 1933 et porte le nom de Theodoros Kolokotronis, un general celebre de la Guerre d'independance grecque. Le nom relie l'etablissement a un moment cle de l'histoire grecque.
Des musiciens jouent des mélodies grecques et des danseurs montrent des mouvements traditionnels pendant le service. La musique en direct crée une ambiance qui relie les convives aux traditions locales.
Le restaurant ouvre tot le matin et ferme tard chaque jour, devenant particulierement charge en fin de semaine et en ete. Il est judicieux de reserver a l'avance pendant les periodes de pointe.
Deux freres gerent l'etablissement depuis plus de 50 ans, preservant les recettes originales et les traditions, notamment un plat signature appele Bekris Mezes. Cette continuite familiale explique la reputation durable du restaurant.
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