Breakfast Thieves, Restaurant petit-déjeuner à Bangsar, Kuala Lumpur, Malaisie.
Breakfast Thieves est un restaurant à Bangsar qui propose de la nourriture au style australien avec des touches asiatiques et est installé dans un ancien bâtiment d'imprimerie. L'espace garde l'apparence industrielle avec des briques apparentes et des zones ouvertes, créant une sensation d'inachevé et brut.
Le restaurant a été fondé par trois entrepreneurs malaisiens suite au succès d'un établissement antérieur à Melbourne qui a ouvert en 2012. Cette croissance de l'Australie à Kuala Lumpur montre comment l'idée originale s'est ensuite développée dans d'autres pays.
Le restaurant associe les techniques culinaires australiennes et asiatiques dans ses assiettes, montrant comment les traditions alimentaires se mélangent dans les villes modernes. Les visiteurs goûtent une cuisine qui reflète cette fusion et s'inspire des deux régions.
Le restaurant est dans un quartier facile d'accès et propose des places assises à l'intérieur et à l'extérieur pour les clients. Les visiteurs doivent savoir qu'il n'est ouvert que certains jours de la semaine et ferme plus tôt dans la journée.
Le personnel voyage entre ce lieu et le restaurant soeur a Melbourne, ce qui mene a de nouveaux plats et recettes qui apparaissent differemment a chaque endroit. Ce lien direct entre les deux cuisines rend chaque lieu interessant pour les visiteurs qui remarquent que les menus ne sont pas identiques.
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