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2'Moiselles, Restaurant dans Outre-Seille, Metz, France

Le restaurant 2'Moiselles propose une cuisine française de saison avec des plats comme le gravlax de saumon, la suprême de pintade forestière et la sauce pain d'épices.

La cheffe Carole Manni, née à Sion en Suisse, a établi le restaurant à Metz après avoir acquis une expérience culinaire dans son pays natal.

L'établissement marie les traditions culinaires suisses avec la gastronomie française, en intégrant des ingrédients locaux de fournisseurs régionaux dans leurs plats élaborés.

Situé au 1-3 Rue du Grand-Wad, le restaurant sert déjeuners et dîners du lundi au dimanche, sauf les mercredis et mardis soir, avec des prix allant de 16€ à 45€.

Le restaurant collabore avec des producteurs locaux, notamment Dominique Weiland pour les herbes aromatiques et Les Glaces de Vittoncourt pour les spécialités glacées.

Emplacement : Metz

Adresse : 3 Rue du Grand Wad, 57000 Metz, France 57000 Metz

Heures d'ouverture : Mardi,Dimanche evening off; Mercredi off "fermé le mardi soir, mercredi midi et soir et le dimanche soir"

Téléphone : +33387621372

Site web : https://2moiselles.net

Coordonnées GPS : 49.11640,6.18337

Dernière mise à jour : 9 mars 2025 à 12:10

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La région de Metz compte des restaurants de qualité qui proposent des plats recherchés. Les chefs cuisinent des recettes françaises traditionnelles et modernes, avec des ingrédients locaux et de saison. Les établissements se situent dans le centre historique de Metz et dans les villages environnants, certains dans des bâtiments anciens ou au bord de l'eau. Les menus varient selon les saisons et incluent des spécialités régionales.

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