The Regency Club, Restaurant indien à Queensbury, arrondissement de Brent à Londres, Royaume-Uni.
The Regency Club est un restaurant indien avec une cuisine ouverte où les clients peuvent regarder les chefs préparer des plats traditionnels comme le karahi d'agneau, le patia de poulet et le dhansak aux crevettes. L'établissement propose une large gamme de currys et de plats de riz accompagnés de pains et de chutneys préparés quotidiennement.
Le restaurant a été fondé en 1991 et s'inspire des clubs communautaires kenyans. Ce concept fondateur intègre les influences d'Afrique de l'Est à la cuisine indienne traditionnelle de manière originale.
Le restaurant présente des spécialités régionales indiennes comme le ras malai d'Odisha et différents desserts traditionnels de kulfi. Les visitants peuvent découvrir des saveurs régionales qui dépassent l'offre typique.
Le restaurant est situé près de la station de métro Queensbury et est accessible en transports en commun. Les clients doivent noter que les places sont limitées et les réservations anticipées sont recommandées les fins de semaine.
Le restaurant propose des poulets tandoori entiers rôtis et des cuisses d'agneau cuites lentement avec une sauce kheema comme alternatives au rôti dominical classique. Ces plats allient les techniques de cuisson indienne a la tradition britannique du dimanche.
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