Comorin, Restaurant indien gastronomique à Golf Course Road, Gurgaon, Inde
Comorin est un restaurant gastronomique indien situé sur Golf Course Road à Gurgaon au sein du complexe Two Horizon Center. L'espace propose des zones de repas intérieures et une terrasse en plein air.
Le restaurant a ouvert en 2018 comme projet culinaire du Chef Manish Mehrotra, qui avait déjà établi sa réputation par Indian Accent. Cette entreprise a élargi sa vision en mettant l'accent sur les traditions culinaires régionales à travers l'Inde.
Le menu présente des spécialités de différentes régions d'Inde, notamment le Poulet Gongura d'Andhra Pradesh et les Porotta de Malabar réinterprétés avec des techniques modernes. La cuisine mélange les méthodes traditionnelles et les approches contemporaines pour représenter la diversité culinaire indienne.
Les réservations sont acceptées tous les jours de l'après-midi jusqu'à tard le soir, avec des horaires prolongés le week-end. Les visiteurs doivent réserver à l'avance, surtout pendant les heures de pointe ou pour les grands groupes.
L'espace comprend une section de vente au détail où les clients peuvent acheter des produits alimentaires sélectionnés, des boissons et des articles de table du restaurant. Cela permet aux visiteurs de continuer à profiter des saveurs et des produits découverts pendant leur repas à la maison.
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