Wok Directo Benalmádena, Restaurant buffet asiatique au Centre Commercial Puerto Marina, Benalmádena, Espagne
Wok Directo Benalmádena est un restaurant de buffet asiatique au premier étage du Puerto Marina Shopping Center, où les chefs préparent des plats chinois, japonais, thaïlandais et vietnamiens devant les clients. L'établissement dispose de plusieurs stations de cuisson ouvertes où les diners peuvent observer leurs ingrédients sélectionnés.
L'établissement a ouvert en 2005 et a introduit le concept de buffet avec wok en Espagne, apportant un nouveau style de repas à la région. Cette approche a transformé la façon dont la cuisine asiatique était servie.
L'établissement mélange les techniques de cuisson chinoises, japonaises, thaïlandaises et vietnamiennes, et les clients peuvent sélectionner leurs ingrédients frais pour des plats préparés à la commande.
L'établissement est ouvert le midi et le soir tous les jours, bien que les horaires puissent varier selon la saison. Il est conseillé d'appeler à l'avance pour confirmer la disponibilité, surtout si vous venez en groupe.
Les clients sélectionnent leurs propres ingrédients et regardent chaque composant cuire dans des woks séparés, créant une expérience culinaire interactive. Ce style de repas était novateur quand le restaurant a ouvert et transforme chaque repas en un spectacle culinaire personnalisé.
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