Jensens Bøfhus, Restaurant danois à Sentrum, Oslo, Norvège.
Jensens Bøfhus est une steakhouse au centre d'Oslo proposant des viandes et des steaks à la danoise avec des accompagnements et des sauces traditionnelles. Le restaurant offre un menu simple construit autour de différentes coupes préparées avec soin.
La steakhouse arrive de Danemark en Norvège en apportant des méthodes standardisées de préparation de la viande à Oslo. Ce modèle a marqué les évolutions culinaires qui ont suivi dans d'autres villes.
Le restaurant perpétue les traditions culinaires danoises tout en s'inscrivant dans la vie gastronomique d'Oslo. Vous y découvrez des saveurs scandinaves nourries par deux influences.
Le restaurant propose des réductions pour les étudiants sur les hamburgers et des tarifs réduits pour les enfants. Il est préférable de visiter en dehors des heures de pointe pour éviter les files d'attente.
Chaque morceau de viande a son propre accompagnement de sauce basé sur des recettes danoises précises peauffinées au fil du temps. Les clients réguliers apprécient ces choix réfléchis qui caractérisent chaque assiette.
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