Sky High, Restaurant chinois à Hauz Khas Tehsil, Inde.
Sky High est un restaurant situe a Ansal Plaza servant la cuisine chinoise aux cotes de plats nord-indiens et de la tradition moghole. L'etablissement s'etend sur plusieurs etages avec des selections de differentes traditions culinaires en un seul endroit.
Le restaurant est une destination culinaire du sud de Delhi depuis son ouverture. Il est reste un nom reconnu dans la region au fil des annees.
Le restaurant melange les techniques de cuisine chinoise avec les epices indiennes et les gouts locaux, une approche culinaire commune a New Delhi aujourd'hui. Le menu montre comment les cuisines internationales et regionales coexistent dans cette partie de la ville.
Le lieu se trouve sur August Kranti Marg et propose plusieurs sections de salle a manger avec des zones assises en plein air. La localisation et la variete des options de siege la rendent accessible pour differents types de visiteurs.
Le restaurant propose des places sous le ciel nocturne de New Delhi, une experience a l'ecart de l'agitation de la ville. Ces zones en plein air permettent aux visiteurs de diner tout en profitant de l'air du soir.
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