Lockers
Lockers est un restaurant et club de karaoke dans le 6e arrondissement de Lyon qui combine la cuisine française avec des saveurs asiatiques et s'accède par un système d'entrée codifiée. L'établissement propose 95 places à l'intérieur et 25 en terrasse, avec des salons de karaoke privés comme élément central de l'expérience.
L'établissement a ouvert en septembre 2024 sous la direction d'Oscar Bon-Chabert et Valentin Berlioz, qui ont sélectionné le chef Lucas Cathelin pour diriger la cuisine. Cette ouverture relativement récente reflète une approche moderne de la fusion entre gastronomie et divertissement à Lyon.
Le nom "Lockers" fait référence à la nature cachée du lieu, où les clients franchissent une entrée dissimulée pour accéder à des espaces intimes. Cette sensation de découverte façonne la manière dont les gens vivent l'expérience de diner et de chanter ensemble.
Le lieu est ouvert mardi et mercredi de 18h à 1h et jeudi à samedi de 18h à 2h. L'accès nécessite d'entrer un code à quatre chiffres, il est donc utile de réserver à l'avance et de confirmer l'adresse avant votre visite.
Le menu se distingue par des associations inattendues comme le poulet coréen préparé avec des techniques françaises, montrant comment la cuisine croise intentionnellement les traditions culinaires. L'accent du chef sur la réduction des déchets signifie que chaque plat est conçu avec un objectif et rien n'est jeté inutilement.
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