Parsell Enterprises Magnolias Charleston, Restaurant américain au French Quarter, Charleston, États-Unis
Magnolias est un restaurant américain à Charleston qui sert des plats du Sud raffinés avec des présentations contemporaines. L'espace comprend un bâtiment restauré avec de hauts plafonds et plusieurs zones de restauration conçues pour différentes tailles de groupe.
Le restaurant a ouvert en 1990 et a contribué à relancer la scène culinaire du centre-ville de Charleston. Cela a marqué le début d'une nouvelle approche de la cuisine du Sud dans la région.
Le chef exécutif Don Drake intègre des méthodes culinaires internationales apprises à Londres, en Australie et à Hawaï aux recettes traditionnelles de Lowcountry.
Le restaurant propose des espaces de restauration privés pour les événements de groupe avec différentes capacités d'accueil disponibles. Les visiteurs doivent réserver à l'avance pour la meilleure expérience.
Le bâtiment date de 1739 et servait à l'origine de maison des douanes de la ville. La famille Parsell a restauré cette structure historique et l'a transformée en restaurant.
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