Restaurant le FAVENTIA, Restaurant méditerranéen étoilé Michelin à Tourrettes, France
Le Faventia propose des plats raffinés avec des ingrédients locaux, notamment l'huile d'olive du Moulin de Bargemon et les fromages de brebis de la Ferme des Claux.
Le restaurant a obtenu sa première étoile Michelin sous la direction du Chef Christophe Schmitt, établissant sa réputation au sein du complexe Terre Blanche Hotel.
Le restaurant intègre l'artisanat régional à travers des arts de la table créés sur mesure par la céramiste tourainienne Magali Barraja, reflétant les traditions locales.
Le Faventia est ouvert d'avril à octobre, du mardi au samedi, proposant un service de dîner avec un menu quatre plats à 140 euros et des options étendues à 195 euros.
La salle à manger s'étend sur une terrasse surplombant la piscine à débordement de l'hôtel, offrant des vues sur le paysage naturel de Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Emplacement : Tourrettes
Adresse : 3100 Rte de Bagnols-en-Forêt, 83440 Tourrettes
Téléphone : +33494399000
Site web : https://terre-blanche.com/fr/restaurants/nos-restaurants/faventia_cpa65_c098.htm
Coordonnées GPS : 43.59468,6.73108
Dernière mise à jour : 9 mars 2025 à 13:20
Ces restaurants entre Nice et Saint-Raphaël proposent une cuisine française traditionnelle et moderne. Les établissements utilisent des produits locaux de la Côte d'Azur et préparent des spécialités méditerranéennes, provençales, italiennes et internationales. Les menus varient des plats de poissons frais aux viandes de qualité, en passant par la cuisine gastronomique étoilée. Certains restaurants sont situés dans des hôtels de luxe ou offrent une vue sur la mer.
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