Tharavadu, Restaurant gastronomique kerala à Mill Hill, Leeds, Angleterre
Tharavadu est un restaurant gastronomique spécialisé dans la cuisine du Kerala, situé à Leeds, en Angleterre. L'intérieur présente des lambris en bois verni foncé, des cartes illustrées du Kerala aux murs et une grande carte au plafond dans la salle du haut.
Le restaurant a ouvert en juin 2014 et a changé la façon dont la cuisine asiatique était perçue à Leeds. Il a ensuite été référencé dans le Guide Michelin, ce qui en a fait l'une des adresses les plus reconnues de la ville.
Le nom du restaurant vient de la tradition kéralaise de la maison familiale partagée, où plusieurs générations vivaient ensemble sous le même toit. Les boiseries, les cartes illustrées et les décorations murales reflètent cette origine et donnent à la salle l'impression d'un endroit habité et personnel.
Le restaurant ouvre en soirée en semaine et à partir de midi le week-end. Il est conseillé de vérifier les horaires avant de venir, car ils varient selon le jour.
En 2021, l'équipe nationale indienne de cricket a choisi ce restaurant pour fêter l'Onam, une fête traditionnelle des récoltes du Kerala, lors de son séjour à Leeds. Ce choix a montré que l'établissement est reconnu pour son authenticité bien au-delà de la scène gastronomique locale.
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