Sushiitto Centro, Restaurant japonais au Centro, Ciudad de México.
Sushiitto Centro est un restaurant japonais au centre historique de Mexico City, avec plusieurs zones de restauration combinant bois et design contemporain. L'aménagement permet de profiter d'une atmosphère adaptée aux petits groupes comme aux plus grandes tablées.
Le restaurant s'est implanté au centre-ville dans le cadre d'une chaîne prospère qui a introduit la cuisine japonaise auprès des diners mexicains. Cela a marqué un tournant important dans l'arrivée de ce style culinaire à Mexico City.
Le menu associe les techniques de préparation japonaises aux préférences culinaires mexicaines, créant des plats qui parlent aux palais locaux. Les deux traditions culinaires se rencontrent dans chaque assiette.
Le restaurant fonctionne du lundi au samedi avec des horaires étendus, tandis que le service du dimanche se termine plus tôt. Les plusieurs espaces de restauration rendent facile de trouver une place adaptée à votre groupe.
Le restaurant propose des boites de sushi spéciales, notamment une option pensée pour les groupes permettant aux diners de gouter plusieurs varietes de rolls dans une seule présentation. Ce format fonctionne bien quand on veut essayer plusieurs styles a la fois.
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