Mylolithos, Restaurant méditerranéen à Panormou, Athènes, Grèce
Mylolithos est un restaurant et un service de vente à emporter situé rue Panormou à Athènes, dans un ancien bâtiment de moulin aménagé avec un intérieur contemporain. L'espace propose une salle à manger avec des places en intérieur et en extérieur, ainsi qu'un comptoir pour les commandes à emporter.
Le restaurant a ouvert en 2013 dans un ancien bâtiment de moulin du quartier Ampelokipi d'Athènes. Lors de la rénovation, de nombreux éléments d'origine du bâtiment ont été conservés, notamment des éléments en pierre encore visibles aujourd'hui.
Le nom Mylolithos vient des mots grecs désignant le moulin et la pierre, en référence au passé du bâtiment. La carte est centrée sur les fruits de mer grecs et les recettes traditionnelles préparées avec des ingrédients frais issus de producteurs locaux.
Le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner du lundi au samedi, et uniquement pour le dîner le dimanche. Il est conseillé de réserver une table à l'avance, surtout en semaine le soir quand l'endroit a tendance à être complet.
Bien que le restaurant soit situé dans un quartier urbain animé, il dispose d'une petite terrasse extérieure à peine visible depuis la rue. La cuisine est ouverte, ce qui permet aux convives de regarder les cuisiniers travailler depuis leurs places.
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