Oma's Küche & Quartier, Restaurant et hôtel à Binz, Allemagne.
Oma's Küche & Quartier est un restaurant avec des chambres annexes a Binz sur l'île de Rugen. L'établissement propose des plats allemands régionaux préparés avec des ingrédients locaux frais et fournit également des logements pour les visiteurs.
L'établissement a émergé dans le cadre du développement de la station balnéaire de Binz, qui a été construite comme destination touristique dans les années 1800. La combinaison du restaurant et du logement est restée le modèle classique des villes côtières de la Baltique jusqu'à nos jours.
Le restaurant preserve les habitudes alimentaires régionales par des recettes familiales qui reflètent la culture culinaire locale du nord de l'Allemagne. Ces plats sont toujours préparés selon des méthodes traditionnelles et montrent comment les gens dans cette région mangent et vivent.
L'emplacement est facile d'accès au centre-ville de Binz et propose restaurant et logement sous le même toit. Les visiteurs doivent noter que les réservations pour les chambres et les tables sont recommandées, en particulier pendant la haute saison.
La maison contient une petite collection d'anciens outils et ustensiles de cuisine qui montre comment la préparation des aliments était ici dans les temps antérieurs. Ces objets donnent une idée de combien de travail était le travail culinaire quotidien à une époque révolue.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
