Sacramento, Restaurant portugais à Santa Maria Maior, Lisbonne, Portugal.
Sacramento est un restaurant portugais reparti sur cinq salles de restaurant distinctes dans un batiment palais restaure, avec des plafonds voutes et des elements architecturaux classiques. Les espaces melangent les details historiques avec un concept moderne de cuisine ouverte.
Le restaurant se situe dans le Palais Valadares, construit lors de la periode de reconstruction suite au tremblement de terre de 1755 qui a remodele Lisbonne. Cette periode a marque un tournant dans le developpement de la ville.
Le restaurant presente la gastronomie portugaise par des plats traditionnels comme la morue avec du pain de mais et des interpretations modernes de recettes locales. Le menu reflète les saveurs qui font partie de la vie lisboete depuis des siecles.
Le restaurant se situe a Calcada Sacramento 40-46 et fonctionne le soir tous les jours. Les reservations sont recommandees car les espaces sont limites.
Le restaurant propose une cuisine ouverte ou les clients peuvent observer la preparation des plats assis sous des details architecturaux du 18e siecle. Cet arrangement crée un lien direct entre l'histoire et la gastronomie contemporaine.
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