Yuan Lao Si Hotpot, Restaurant chinois de hotpot dans Carrer del Consell de Cent, Barcelone, Espagne.
Yuan Lao Si est un restaurant de hotpot chinois a Barcelone ou les clients cuisent viandes, fruits de mer et legumes crus dans des bouillons frémissants a leur table. Plusieurs sortes de bouillon sont proposees et les clients selectionnent leurs ingredients dans une variete d'options fraiches.
Le restaurant a commence comme un concept de hotpot du Sichuan et a ouvert son premier emplacement en Espagne a Barcelone. L'entreprise s'est ensuite expansion en ouvrant des filiales dans d'autres villes espagnoles.
Le restaurant offre l'expérience de cuire ensemble à table, où chaque convive prépare son repas à son rythme. Cette manière de manger rapproche les gens autour d'un foyer commun et crée un moment de partage.
Les horaires d'ouverture varient selon le jour de la semaine, avec differents horaires pour le dejeuner et le diner. Il est recommande de verifier les horaires exacts avant de visiter, car ils peuvent varier.
Le restaurant organise des evenements speciaux lors des celebrations du Nouvel An chinois avec des performances traditionelles et de la musique live. Ces festivites saisonnieres font de la visite a certaines periodes de l'annee une experience speciale.
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