Bubba Gump, Restaurant américain sur Cannery Row, Monterey, États-Unis.
Bubba Gump est un restaurant de fruits de mer sur Cannery Row à Monterey situé dans un bâtiment en bord de mer avec de grandes fenêtres. Ces fenêtres encadrent des vues sur la baie de Monterey et les bateaux qui se déplacent dans le port.
Le restaurant a ouvert ses portes en 1996 dans le cadre de la transformation de Cannery Row, passant d'une zone de traitement industriel du poisson à une destination touristique. Ce changement a redynamisé le quartier historique.
L'intérieur affiche des accessoires de film, des photographies et des références au film Forrest Gump de 1994, permettant aux visiteurs de se connecter au film pendant qu'ils mangent. La décoration vous invite à explorer le monde du film et crée une atmosphère divertissante.
Le restaurant se trouve juste sur le port, ce qui le rend facile à trouver et à atteindre depuis Cannery Row. Les places peuvent être pleines pendant les heures de pointe, surtout à midi et le week-end, donc une visite plus tôt ou plus tard est recommandée.
Les serveurs portent des plaques d'immatriculation speciales avec 'Stop' et 'Run' pour signaler leur disponibilite. Ce systeme ludique transforme la commande en un moment interactif pendant votre repas.
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