Charme Thaï, Restaurant thaïlandais à Denens, Suisse
Charme Thaï est un restaurant situé le long de Route Cantonale qui prépare des plats thaïlandais traditionnels avec des ingrédients de fournisseurs suisses et des légumes de saison de la région. L'établissement propose les fondamentaux de la cuisine thaïlandaise aux côtés de ses spécialités.
Les propriétaires Vicky et Tony ont acquis leur expertise en travaillant dans plusieurs hôtels cinq étoiles en Thaïlande avant d'établir ce lieu en Suisse. Leur expérience dans ces établissements reconnus forme la base de ce qu'ils proposent aujourd'hui.
La cuisine mêle les méthodes culinaires thaïlandaises traditionnelles avec des ingrédients européens et des produits locaux. Cette approche se voit distinctement dans les plats que vous goûtez.
Le restaurant ouvre du mardi au samedi avec un service de déjeuner entre 11h30 et 14h30. Le service du soir commence à 18h30 jusqu'à 22h30.
Les deux propriétaires maîtrisent l'art de la sculpture de fruits et légumes, créant des décorations complexes sur les assiettes. Ce savoir-faire artisanal transforme chaque plat en une composition visuelle.
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