Kish Persian Restaurant, Restaurant perse à Westminster, Londres.
Kish Persian Restaurant est un restaurant à Westminster, Londres, spécialisé dans la cuisine persane, avec des plats comme des kebabs, des ragoûts mijotés et du riz au safran. La carte s'appuie sur des recettes traditionnelles et tout est préparé frais sur place chaque jour.
Le restaurant a ouvert en 2009 et a progressivement fidélisé une clientèle parmi les Londoniens à la recherche de cuisine persane dans le centre de la ville. Avec le temps, il est devenu une adresse connue à Westminster pour ce type de cuisine.
Des plats comme le Ghormeh Sabzi, un ragoût aux herbes et légumineuses, ou le Fesenjan, préparé avec des noix et de la grenade, figurent chaque jour à la carte. Le pain nan frais est cuit quotidiennement dans un four tandoor et servi en accompagnement des repas.
Le restaurant est ouvert tous les jours et accepte aussi bien les clients sans réservation que les réservations, bien qu'il soit conseillé de réserver à l'avance pour les groupes ou les visites le week-end. Il propose également des options de traiteur pour ceux qui organisent des événements privés.
Le restaurant est répertorié comme lieu pour les demandes en mariage, ce qui est assez rare pour un restaurant de ce type. Le cadre et le service peuvent être adaptés pour ce genre d'occasion.
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