Drake's Dealership, Restaurant et bar à Uptown, Oakland, États-Unis
Drake's Dealership est un restaurant et un bar à Uptown avec un vaste jardin à bière en plein air avec foyers et sièges Adirondack. Le lieu accueille des performances musicales régulières et sert des pizzas cuites au bois, des bières artisanales à la pression et des repas complets.
Le bâtiment était autrefois une concession automobile et conserve son architecture d'origine en brique de cette époque. Sa transformation en restaurant moderne et lieu de divertissement reflète la façon dont le quartier a réadapté les espaces historiques.
Des musiciens locaux se produisent plusieurs fois par semaine, en faisant un endroit de rencontre où les gens viennent profiter de la gastronomie et des loisirs d'Oakland.
Le lieu est ouvert quotidiennement et dispose de sièges en plein air qui fonctionnent dans diverses conditions météorologiques grâce aux zones couvertes et aux foyers. Les visiteurs doivent s'attendre à des foules lors des performances musicales en soirée, en particulier les fins de semaine.
La cuisine se specialise dans les pizzas de style New Haven garnies de combinaisons inattendues comme la saucisse harissa, la pomme verte et les oeufs pochés lentement. Ces appareillages inhabituels distinguent les pizzas de la cuisine typique des restaurants.
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