Asia 5 Sterne, Restaurant buffet asiatique à Hansaallee, Düsseldorf, Allemagne
Asia 5 Sterne est un restaurant buffet asiatique à Düsseldorf avec plusieurs espaces de restauration répartis sur un grand plateau. La disposition ouverte permet aux clients de se déplacer librement d'une station à l'autre pendant leur repas.
Le restaurant a fait l'objet d'une rénovation complète fin 2023, renouvelant entièrement ses intérieurs. Les travaux ont modernisé l'aspect des lieux tout en conservant la même orientation vers la cuisine asiatique.
Les stations de nourriture sont organisées par type et proposent des sushis, des viandes grillées et des plats chauds au wok venant de différentes régions d'Asie. Les clients circulent librement entre les zones et composent leur assiette au fil de leur passage.
Le restaurant dispose de larges allées et d'assez de place pour des groupes de toutes tailles, ce qui facilite les déplacements avec une assiette pleine. Venir en dehors des heures de pointe permet d'éviter l'affluence aux stations de nourriture.
La cuisine s'appuie sur sept marinades maison, dont une à base de noix de coco et une autre très aillée, toutes deux disponibles à des stations de cuisson dédiées. Ces recettes ont été mises au point sur plusieurs années et donnent leur caractère à de nombreux plats.
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