Soban K-Town Grill 소반, Restaurant coréen dans Eastwood Mall, Quezon City, Philippines.
Soban K-Town Grill est un restaurant coréen à Quezon City où vous faites griller la viande à votre table. La viande provient de porc européen et de boeuf américain préparés avec différentes marinades, accompagnés de plats traditionnels.
Le restaurant a introduit les méthodes de barbecue coréenne à Quezon City en combinant les techniques traditionnelles avec la technologie moderne sans fumée pour manger confortablement à l'intérieur. Cette approche a permis d'offrir le grillage coréen dans un cadre où ce n'était pas courant auparavant.
Le restaurant mélange la cuisine coréenne avec des influences californiennes par des plats comme les K-Tacos et les frites au kimchi. Ce mélange reflète comment la culture culinaire coréenne s'étend dans le monde.
L'endroit fonctionne mieux pour les groupes puisque vous partagez des sets de viande avec riz illimité, soupe et plats d'accompagnement. Les réservations en ligne sont disponibles, et les menus numériques rendent la commande simple sans papier.
La viande est marinée toute la nuit dans six sauces differentes allant de l'Original aux varietes épicées comme Chili Bean et Doenjang. Chaque marinade change la saveur de la viande de différentes façons, vous permettant de gouter plusieurs saveurs lors d'un seul repas.
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