Gasthof Hinterbrühl, Restaurant allemand dans le quartier Thalkirchen, Munich, Allemagne.
Le Gasthof Hinterbrühl est un restaurant à Munich avec un grand jardin à bière près du lac. Le lieu dispose de plusieurs salles de différentes tailles situées le long de l'Isar.
Le site a commencé comme un four à chaux au 18e siècle et a ensuite été converti en établissement de restauration. Cette transformation l'a rendu populaire auprès des visiteurs de la ville.
Le nom fait référence au lac voisin et à la tradition de la région comme destination d'excursion. Les visiteurs s'assoient sous de grands châtaigniers avec vue sur l'eau, ce qui donne au lieu son caractère particulier.
Le restaurant est facilement accessible par les transports publics et le plus agréable pendant les mois chauds. Attendez-vous à une affluence les weekends et jours fériés.
Le bâtiment se trouve sur un site au patrimoine industriel visible dans ses environs. Le contraste entre son usage manufacturier d'origine et sa fonction actuelle le rend particulier.
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