La Table Du Pigonnet, Restaurant gastronomique à Aix-en-Provence, France.
La Table du Pigonnet est un restaurant gastronomique installé dans un ancien bâtiment agricole restauré au design intérieur signé Jacques Garcia. Il propose à la fois une salle couverte et une terrasse jardin.
Le restaurant a ouvert ses portes en 1924 et s'est imposé comme une institution de la gastronomie aixoise. Plusieurs générations de chefs et de propriétaires ont continuellement façonné sa réputation.
La cuisine ici associe des ingrédients locaux de la région Provence avec des méthodes de préparation contemporaines. On ressent le lien avec les traditions régionales dans chaque plat.
Le restaurant propose des services de déjeuner et de dîner, avec des réservations recommandées à l'avance pour la salle couverte et la terrasse. Les visiteurs peuvent choisir entre la salle intérieure et la terrasse extérieure selon la météo et leurs préférences.
La carte des vins met l'accent sur les sélections de la région environnante. Un bar adjacent au style vintage propose des cocktails comme alternative à la salle principale.
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