The Original Marini's Empanada House
Marini's est un petit restaurant à Houston servant des empanadas maison à la manière argentine depuis 1971. Ce lieu décontracté avec quelques tables propose plus de quarante empanadas différentes, y compris des options salées avec du boeuf, du poulet ou du fromage et des versions sucrées avec des fruits, de la dulce de leche ou du chocolat.
La famille Marini est arrivée à Houston en provenance d'Argentine dans les années 1960 et a commencé à préparer des empanadas en 1971. L'entreprise originale dans la région de Montrose a été détruite par un incendie, ce qui a incité la famille à rouvrir à Katy en 2004 et à ajouter un deuxième emplacement à Westchase en 2007.
Le restaurant porte le nom de la famille Marini, reflétant ses racines argentines qui restent présentes à travers les recettes et les traditions. La décoration simple avec des panneaux faits à la main et le personnel accueillant créent un espace où les nouveaux visiteurs se sentent rapidement comme des amis qui reviennent ou comme faisant partie de la famille.
Le restaurant propose des repas décontractés et des collations que vous pouvez manger sur place ou à emporter. Le service est rapide et amical, le personnel étant heureux de vous aider à choisir les garnitures et les combinaisons pour trouver quelque chose qui vous convient même si vous êtes pressé.
L'Apple Gabriela est une création spéciale de pommes coupées en dés, de dulce de leche et de fromage à la crème dans une pâte cuite au four qui surprend de nombreux visiteurs pour la première fois. Cette combinaison inhabituelle montre comment la famille a exploré de nouvelles associations de saveurs tout en respectant la forme traditionnelle de l'empanada.
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