Da Luciano, Restaurant familial et pizzeria à Montesilvano, Italie
Da Luciano est un restaurant et pizzeria à Montesilvano proposant des plats italiens traditionnels et des pizzas dans une salle à manger spacieuse avec climatisation et places assises en plein air. L'établissement offre le service à table et des options à emporter, avec des sélections sans gluten disponibles pour les clients ayant des besoins alimentaires particuliers.
La famille Manes a repris le restaurant en 2010 et a maintenu les traditions culinaires établies du lieu. En même temps, ils ont introduit des éléments modernes dans l'expérience gastronomique, mélangeant passé et présent.
L'établissement est réputé pour les arrosticini, un plat de viande traditionnel de la région des Abruzzes, servi ici avec des pizzas italiennes régionales et des entrées.
Le lieu est ouvert du lundi au samedi à partir de 19h30, accueillant à la fois les diners sur place et ceux qui récupèrent à emporter. La cuisine est équipée pour traiter les demandes sans gluten et peut s'adapter à diverses contraintes alimentaires si on les signale à l'avance.
La cuisine s'approvisionne en arrosticini auprès d'un fournisseur dédié et propose même une version spéciale préparée au poivre tritato comme spécialité maison. Cette attention particulière à la qualité des ingrédients la distingue des autres pizzerias de la région.
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