Serai@Pavilion, Restaurant malaisien au Centre Commercial Pavilion, Kuala Lumpur, Malaisie
Serai@Pavilion est un restaurant malaisien dans le centre commercial Pavilion a Kuala Lumpur proposant des specialites locales et des plats internationaux. Il dispose d'espaces de salle a manger privee pour les reunions de groupe au niveau 7.
Le restaurant a ete fonde en 1990 comme un petit etablissement a Shah Alam puis s'est expand dans plusieurs lieux. Au fil des annees il a conserve ses racines dans la cuisine malaisienne du nord et tailandaise.
Le menu montre les traditions malaisiennes a travers des plats comme Nasi Kerabu avec du poulet et des interpretations modernes de la cuisine asiatique et occidentale.
L'emplacement a l'interieur du centre commercial le rend facile d'acces lors du shopping ou de la visite d'autres zones du centre. La salle privee convient bien aux petits groupes ou aux occasions speciales et doit etre arrangee a l'avance.
Le restaurant allie les recettes du nord de la Malaisie avec des influences tailandaises pour creer des specialites comme l'Assam Pedas de Queue de Boeuf. Cette fusion distingue son menu des autres restaurants de la ville.
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