Skeeter's Pit BBQ, Restaurant de barbecue à Monroe Township, Pennsylvanie
Skeeter's Pit BBQ est un restaurant de barbecue a Monroe Township, en Pennsylvanie, servant des viandes fumees incluant du porc effiloche a la main, du boeuf et du poulet. Tout est prepare a la main dans leur zone de cuisson dedicee sans machinerie.
La famille Skotedis s'est etablie dans le commerce des restaurants de la Susquehanna Valley il y a plus de cinq decennies. Leurs methodes de cuisson traditionnelles ont ete transmises de generation en generation.
Des concerts live tous les deux mardis reunissent les gens autour de la nourriture et des divertissements. Cette tradition en a fait un lieu de rencontre important pour la communaute locale.
Le restaurant est ouvert du lundi au samedi de 11 h a 22 h, avec des horaires legerement plus courts le dimanche de 11 h a 21 h. Planifiez votre visite en fonction de vos horaires, surtout si vous voulez profiter de la musique live.
Le restaurant se situe sur un terrain sureleve avec vue sur le fleuve Susquehanna qui change avec les saisons. Cette localisation au bord du fleuve offre une experience differente a chaque visite.
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