Urfa man, Restaurant turc dans le quartier Höchst, Francfort, Allemagne.
Urfa Man est un restaurant turc du quartier de Höchst à Francfort avec un intérieur spacieux et une cuisine ouverte. Une zone de grill visible au charbon montre comment les chefs préparent quotidiennement des kebabs et des plats de viande.
L'établissement a ouvert en 2012 et tire son nom de la ville antique d'Urfa en Turquie. Depuis son ouverture, il s'est établi comme une adresse permanente de la scène gastronomique de Francfort.
Le restaurant propose des plats turcs traditionnels de diverses régions, notamment le kebab Adana, le lahmacun et des brochettes de viande grillée préparées quotidiennement.
Le restaurant est situé à Albanusstr. 40 et propose à la fois un service à table et des plats à emporter. Il fonctionne tous les jours du matin tôt jusqu'à tard le soir.
Le restaurant a été présenté dans un programme télévisé qui a évalué les établissements de döner de Francfort par un panel d'experts culinaires. L'émission a attiré l'attention sur la qualité et les méthodes de ce lieu.
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