Bill Miller Bar-B-Q
Bill Miller Bar-B-Q est un restaurant a Selma qui sert des grillades americaines et des produits cuits au four. Le menu presente de la viande fumee, des sandwiches et des accompagnements traditionnels comme des pommes de terre au four et de la salade de chou.
L'entreprise a commence en 1950 quand Bill Miller a debute avec un petit capital et a d'abord vendu des oeufs. Le premier restaurant a ouvert en 1953 comme lieu de vente a emporter et s'est developpe en chaine avec de nombreux lieux au Texas.
Le nom evoque le fondateur Bill Miller et le role de sa famille dans la construction de l'entreprise des ses debuts. Les visiteurs le vivent comme un lieu de rencontre ou locaux et families se sentent accueillis et apprecies.
Le restaurant dispose d'un service au volant pour les commandes rapides et reste ouvert jusqu'a environ 22 heures. Il propose des options pour manger sur place ou a emporter.
La viande est cuite sur du bois de chene vivant au lieu d'une chaleur au gaz ou electrique, donnant aux grillades un gout distinctif. Le pain et les tartes sont cuits frais chaque jour dans une boulangerie centrale, montrant l'approche pratique de la preparation des aliments.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
