Autour d'un Cep

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Autour d'un Cep, Restaurant gastronomique au centre-ville d'Angers, France

Le restaurant dispose de deux salles avec une capacité de 28 couverts, proposant un cadre intime pour une cuisine française raffinée.

L'établissement occupe une structure datant des XVe et XVIe siècles, située entre la cathédrale et la Maine dans le centre d'Angers.

Le chef Thony Pohu crée des menus saisonniers avec des ingrédients locaux, garantissant que cinquante pour cent des plats intègrent des éléments végétaux.

L'établissement sert le déjeuner de 12h à 13h30 et le dîner de 19h30 à 21h du lundi au vendredi, avec des menus à partir de 29 euros.

La carte des vins compte 300 références différentes, privilégiant les vins de la Loire et incluant des options biologiques et biodynamiques.

Emplacement : Angers

Adresse : 9 Rue Baudrière, 49100 Angers

Téléphone : +33241426100

Site web : https://facebook.com/autourduncep2

Coordonnées GPS : 47.47219,-0.55677

Dernière mise à jour : 9 mars 2025 à 12:50

Où manger à Angers et ses environs ?

Angers et ses alentours rassemblent des tables qui reflètent la diversité culinaire de la région. On y trouve aussi bien des adresses installées dans des bâtiments chargés d'histoire, comme un château du XIXe siècle à Briollay ou un ancien moulin au bord de la Loire aux Ponts-de-Cé, que des restaurants du centre-ville qui revisitent les recettes françaises ou proposent des cuisines venues d'ailleurs. Certains chefs puisent directement chez les producteurs locaux pour composer leurs menus, d'autres préfèrent faire revivre des recettes oubliées ou explorer des associations de saveurs inattendues. Que vous cherchiez un repas préparé sur plaque chauffante à la manière japonaise, une soupe mitonnée selon une vieille méthode, ou une cuisine qui change au rythme des saisons et des arrivages du marché, les communes autour d'Angers offrent un éventail de styles et d'ambiances. Les établissements s'étendent du cœur de la ville jusqu'aux villages voisins comme Avrillé, Mûrs-Erigné ou Bellevigne-en-Layon, chacun avec sa personnalité et sa façon de recevoir. On y mange français, italien, méditerranéen ou indien, dans des décors qui vont de l'ancien chai viticole au bouillon urbain animé.

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